Supervisor(a) de Turno de Restaurante – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaLos Trompos

UbicaciónMérida, Yuc.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado14 de agosto de 2026

Válida hasta31 de octubre de 2026

Salario estimado$11,500 – $14,500 MXN
brutos mensuales

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Lidera un turno con sabor y servicio

Los Trompos busca un(a) Supervisor(a) de Turno con experiencia operativa en restaurantes para coordinar equipos de salón y cocina, cuidar la calidad del servicio y asegurar que cada cliente disfrute una atención rápida, amable y consistente. Tendrás un papel esencial en la operación diaria de una cadena de comida mexicana con presencia en Mérida.

Responsabilidades principales

  • Organizar la apertura, operación y cierre del turno de acuerdo con los procedimientos de la sucursal.
  • Asignar estaciones, supervisar asistencia y acompañar al personal de servicio, caja y cocina.
  • Vigilar la correcta atención de mesas, tiempos de entrega y presentación de los alimentos.
  • Apoyar en arqueos, control de incidencias, inventarios básicos y requisiciones operativas.
  • Resolver situaciones con clientes de forma oportuna, cordial y orientada a la solución.
  • Asegurar el cumplimiento de limpieza, orden, seguridad e higiene en todas las áreas.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 año como encargado(a), capitán(a), líder de turno o puesto similar en restaurantes.
  • Conocimiento de operación de piso, servicio al cliente y coordinación de equipos.
  • Manejo básico de caja, reportes, inventarios y controles operativos.
  • Disponibilidad para rolar horarios, trabajar fines de semana y días festivos.
  • Liderazgo práctico, comunicación efectiva, orden y enfoque en resultados.

Beneficios que ofrecemos

  • Sueldo competitivo y prestaciones conforme a la ley.
  • Capacitación continua en operación, servicio y liderazgo de equipos.
  • Alimentos durante turno conforme a política interna.
  • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.
  • Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y orientado al servicio.

Envía tu CV a talento.midoconline@indeed-email.org con el asunto “Supervisor(a) de Turno – Mérida”.
Contacto: talento.midoconline@indeed-email.org