Supervisor(a) de Sucursal – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaLa kreperia

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado13 de agosto de 2026

Válida hasta30 de octubre de 2026

Salario estimado
$13,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales, más bonos por resultados


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Lidera una operación enfocada en calidad y servicio

La kreperia busca un(a) Supervisor(a) de Sucursal con liderazgo operativo, sentido de urgencia y pasión por la atención al cliente. En este puesto coordinarás las actividades del equipo, supervisarás la preparación y entrega de crepas, y contribuirás a que cada turno funcione con orden, rapidez y altos estándares de higiene.

Responsabilidades principales

  • Coordinar las actividades del personal durante la apertura, operación y cierre de la sucursal.
  • Supervisar la preparación de crepas dulces y saladas conforme a recetas, porciones y presentación.
  • Garantizar una atención rápida, cordial y consistente en mostrador.
  • Revisar cortes de caja, cobros, pedidos y reportes básicos de venta.
  • Controlar inventarios, recepción de insumos, rotación de productos y reducción de mermas.
  • Verificar limpieza, orden e higiene en cocina, mostrador y áreas de servicio.
  • Capacitar y acompañar al equipo para mejorar el desempeño diario.
  • Resolver incidencias operativas y escalar oportunamente cualquier situación relevante.

Requisitos

  • Bachillerato concluido o equivalente.
  • Experiencia de 1 a 2 años como encargado, supervisor o líder en restaurante, cafetería o negocio de alimentos.
  • Conocimientos de caja, inventarios, manejo de personal y servicio al cliente.
  • Capacidad para organizar prioridades y tomar decisiones durante periodos de alta demanda.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo, turnos rotativos y fines de semana.
  • Comunicación clara, actitud resolutiva y enfoque en resultados.

Beneficios que ofrecemos

  • Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
  • Bonos sujetos al cumplimiento de objetivos operativos.
  • Capacitación continua en operación, servicio y preparación de productos.
  • Posibilidad de crecimiento dentro de La kreperia.
  • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Prestaciones conforme a la ley.

¿Tienes experiencia liderando equipos de alimentos y bebidas?
Envía tu CV con el asunto “Supervisor(a) de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”.
Contacto: talento.ssp@indeed-email.org