Lidera la operación de una sucursal de La Kreperia

En La Kreperia buscamos un Supervisor/a de Sucursal con liderazgo, enfoque en servicio y experiencia en restaurantes o cafeterías. Serás responsable de coordinar al equipo, asegurar la calidad de nuestras crepas y bebidas, y mantener una operación eficiente durante cada turno.

Tu rol en el equipo

• Supervisar la operación diaria de la sucursal y distribuir actividades por turno
• Coordinar al personal de cocina, barra, caja y atención al cliente
• Verificar la calidad, presentación y tiempos de entrega de crepas y bebidas
• Monitorear inventarios, recepción de insumos, mermas y necesidades de reposición
• Realizar cortes de caja, reportes operativos y seguimiento de incidencias
• Capacitar al equipo en servicio, higiene, recetas y procedimientos internos
• Resolver solicitudes de clientes y promover una experiencia cálida y consistente

Perfil que buscamos

• Experiencia de 1 a 2 años como encargado/a, supervisor/a o líder de turno en restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos
• Experiencia coordinando equipos pequeños y organizando horarios o actividades operativas
• Conocimiento de caja, inventarios, atención al cliente y buenas prácticas de higiene
• Habilidad para tomar decisiones, resolver problemas y mantener la calma en horas de alta demanda
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días festivos
• Residencia en Mérida y facilidad para trasladarse a la sucursal asignada

Lo que ofrecemos

• Salario de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia
• Bonos por cumplimiento de objetivos operativos y de servicio
• Propinas, comidas durante el turno y descuentos en productos
• Capacitación continua en liderazgo, operación y atención al cliente
• Prestaciones de ley y estabilidad laboral
• Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa especializada en crepas artesanales y bebidas

Contacto: talento.cm@indeed-email.org

Incluye en el asunto: “Supervisor/a de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos las solicitudes en un plazo máximo de 5 días hábiles.