Supervisor(a) de Operación
LA KREPERIA · VACANTE ABIERTA
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán
Salario
$12,000 – $15,000 MXN mensuales
Publicado
14 ago 2026
Cierre
14 nov 2026
Buscamos a una persona con liderazgo operativo para coordinar el servicio, cocina y mostrador de La kreperia. Tu misión será asegurar que cada turno mantenga una atención ágil, crepas bien preparadas, inventarios controlados y un equipo motivado.
Responsabilidades
1
Coordinar la apertura, operación y cierre del turno.
2
Supervisar calidad, presentación y tiempos de entrega de las crepas.
3
Organizar al personal de mostrador y cocina, brindando seguimiento y capacitación.
4
Controlar inventarios, mermas, recepción de insumos y cortes de caja.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como encargado(a), líder o supervisor(a) en alimentos y bebidas.
- Conocimiento práctico de manejo de personal, caja e inventarios.
- Disponibilidad de horario y capacidad para resolver situaciones operativas.
- Liderazgo cercano, comunicación clara y enfoque en servicio al cliente.
Paquete de beneficios
Sueldo competitivo
Bonos por desempeño
Capacitación continua
Propinas compartidas
Comida durante turno
Crecimiento profesional
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Contacto: talento.scl@indeed-email.org