Protege la calidad detrás de cada infusión

En HOJA NATIVA elaboramos infusiones herbales y bebidas naturales a partir de hojas de mango, guayaba y chaya de origen yucateco. Buscamos un(a) Supervisor(a) de Calidad e Inocuidad que asegure procesos consistentes, seguros y documentados, cuidando cada etapa desde la recepción de materias primas hasta la liberación del producto terminado.

Tu rol en el equipo

• Supervisar los procesos de elaboración, envasado y almacenamiento de infusiones y bebidas naturales.
• Realizar controles de calidad a materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado.
• Implementar, verificar y actualizar procedimientos de buenas prácticas de manufactura, limpieza e inocuidad.
• Dar seguimiento a registros de lotes, trazabilidad, no conformidades, acciones correctivas y liberación de producto.
• Capacitar al personal de producción en higiene, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de estándares internos.
• Apoyar auditorías, revisiones documentales y proyectos de mejora continua en coordinación con operaciones.

Perfil que buscamos

• Licenciatura o ingeniería concluida en Alimentos, Química, Biotecnología, Ingeniería Industrial o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años en control de calidad, inocuidad o producción dentro de la industria alimentaria o de bebidas.
• Conocimiento práctico de BPM, HACCP, control de procesos, trazabilidad y documentación de calidad.
• Capacidad para detectar desviaciones, proponer soluciones y dar seguimiento puntual a planes de acción.
• Dominio de herramientas de Office, especialmente Excel, para elaboración de reportes y controles.
• Perfil analítico, organizado, responsable y con disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida.

Lo que te ofrecemos

• Sueldo mensual bruto de $18,000 a $24,000 MXN, según experiencia y conocimientos técnicos.
• Prestaciones de ley y oportunidad de desarrollo dentro de una empresa yucateca en crecimiento.
• Participación directa en la consolidación de sistemas de calidad para productos naturales.
• Horario de tiempo completo y trabajo presencial en Mérida, Yucatán.
• Ambiente colaborativo con enfoque en bienestar, innovación y mejora continua.
• Productos HOJA NATIVA para disfrutar y conocer el resultado de tu trabajo.

Contacto: talento.rtmx@indeed-email.org

Incluye en el asunto: “Supervisor(a) de Calidad HOJA NATIVA – [Tu Nombre]”
Adjunta tu CV actualizado e indica tu experiencia en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.