Supervisor/a de Calidad

Tiempo Completo

En HOJA NATIVA producimos infusiones herbales y bebidas naturales elaboradas con hojas de origen yucateco. Buscamos un/a Supervisor/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria que asegure la consistencia, seguridad y cumplimiento de nuestros procesos, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado.

Tu impacto en el equipo

• Supervisar los controles de calidad durante la producción de infusiones y bebidas naturales.
• Verificar materias primas, hojas, materiales de empaque y producto terminado.
• Implementar, mantener y actualizar procedimientos basados en HACCP y BPM.
• Documentar desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
• Capacitar al personal en higiene, limpieza, manejo de alimentos y prácticas sanitarias.
• Colaborar con Producción para mejorar rendimientos, trazabilidad y estandarización.

Requisitos clave

• Licenciatura o ingeniería en alimentos, química, biotecnología o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en control de calidad dentro de la industria alimentaria.
• Conocimientos prácticos de HACCP, BPM, trazabilidad y normas sanitarias aplicables.
• Capacidad para elaborar registros, reportes y procedimientos operativos.
• Perfil analítico, organizado, responsable y orientado a la mejora continua.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida.

Lo que ofrecemos

• Salario de $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales, según experiencia.
• Prestaciones superiores a la ley.
• Seguro médico privado y fondo de ahorro.
• 30 días de vacaciones al año.
• Productos HOJA NATIVA y capacitación continua.
• Participación directa en el crecimiento de una marca local de bebidas naturales.

Contacto: talento.iaa@computrabajo-email.org
Envía tu CV indicando tu experiencia en calidad e inocuidad alimentaria.