Únete al equipo que crea experiencias auténticas mexicanas

En La Santanita, restaurante bar con vibes de cantina tradicional ubicado frente al Parque de Santa Ana en Mérida, celebramos la gastronomía yucateca y mexicana. Buscamos un Supervisor de Sala experimentado que lidere nuestro equipo de servicio con pasión, profesionalismo y atención al detalle.

Tu rol en el equipo

• Supervisar y capacitar al equipo de meseros, hostess y personal de sala
• Garantizar un servicio al cliente excepcional y una experiencia memorable
• Coordinar fluidamente entre cocina, barra y sala durante el servicio
• Manejar reservaciones, quejas y situaciones de alta presión
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad

Perfil que buscamos

• Mínimo 2 años de experiencia como supervisor en restaurantes o bares
• Conocimiento profundo de cocina mexicana, coctelería y servicio de cantina
• Habilidades demostradas de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión
• Excelente actitud de servicio y disponibilidad para turnos rotativos
• Residencia en Mérida y disponibilidad inmediata

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales
• Propinas compartidas atractivas + comidas durante el turno
• Prestaciones de ley completas y ambiente dinámico en el centro histórico
• Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo
• Equipo joven, vibrante y apasionado por la hospitalidad mexicana

Contacto: talento.ppa@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Supervisor de Sala Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.