Aplicar ahora

En Los Trompos buscamos un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente para nuestros clientes en Mérida.

Lo que harás

• Supervisar las actividades de servicio, caja, cocina, entrega y limpieza durante el turno.
• Coordinar al personal, distribuir tareas y dar seguimiento a horarios y cobertura operativa.
• Verificar que los pedidos se preparen y entreguen conforme a los estándares establecidos.
• Atender comentarios de clientes y resolver incidencias de manera oportuna.
• Apoyar el control de inventarios, insumos, mermas y necesidades de abastecimiento.
• Capacitar al personal de nuevo ingreso en servicio, higiene y procedimientos de operación.

Qué necesitamos

• Experiencia previa en supervisión de restaurantes, alimentos y bebidas o atención al cliente.
• Habilidad para liderar equipos y organizar turnos en ambientes de alta actividad.
• Conocimientos prácticos de servicio, caja, inventarios y manejo higiénico de alimentos.
• Comunicación efectiva, criterio para resolver problemas y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir fines de semana o días festivos.

Beneficios

• Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades.
• Capacitación continua en operación, servicio y liderazgo de equipos.
• Oportunidades de crecimiento dentro de una cadena restaurantera regional.
• Integración a un equipo con procesos establecidos y enfoque en calidad.

Contacto: talento.cs@computrabajo-email.org
Envía tu CV indicando “Supervisor de Restaurante – Tu Nombre”.