Aplicar ahora

Contacto: talento.ga@computrabajo-email.org

En Los Trompos buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el servicio diario, acompañar al equipo y asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de atención, preparación e higiene.

Lo que harás

• Supervisar la operación de salón, caja y cocina durante el turno
• Coordinar actividades y distribución del personal
• Verificar la calidad, presentación y tiempos de salida de los platillos
• Asegurar el cumplimiento de prácticas de higiene y manejo de alimentos
• Dar seguimiento a inventarios, insumos, limpieza y necesidades operativas
• Atender comentarios de clientes y reportar resultados al equipo de gestión

Qué necesitamos

• Experiencia previa en supervisión de restaurantes o alimentos y bebidas
• Conocimiento práctico de servicio, cocina, caja e inventarios
• Liderazgo, comunicación clara y capacidad para resolver situaciones
• Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana
• Orientación al cliente, organización y enfoque en resultados

Beneficios

• Salario competitivo de acuerdo con experiencia
• Capacitación en operación y estándares de servicio
• Oportunidades de crecimiento en una cadena de restaurantes establecida
• Participación en un equipo con procesos y recetas estandarizadas