Información del puesto

EmpresaLos Trompos

UbicaciónMérida, Yuc.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado30 de septiembre de 2026

Válida hasta30 de diciembre de 2026

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Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.cd@indeed-email.org

Impulsa una operación de calidad

En Los Trompos buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el servicio diario, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente para nuestros clientes. El puesto participa en la operación de alimentos, atención, inventarios y cumplimiento de procesos.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades de salón, caja, cocina y entrega durante los turnos
• Supervisar la calidad, presentación y oportunidad de los alimentos y bebidas
• Organizar al personal operativo y apoyar la asignación de turnos
• Dar seguimiento a inventarios, recepción de insumos y uso adecuado de productos
• Atender comentarios de clientes y resolver incidencias de servicio
• Verificar limpieza, higiene y cumplimiento de procedimientos internos

Requisitos

• Experiencia de 2 años o más en supervisión de restaurantes o alimentos
• Conocimientos de operación de salón, cocina, caja e inventarios
• Liderazgo práctico y capacidad para capacitar al personal
• Orientación al cliente, organización y resolución de problemas
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos

Beneficios que ofrecemos

• Salario competitivo según experiencia y responsabilidades
• Capacitación en procesos de operación y servicio
• Oportunidades de crecimiento dentro de la cadena
• Participación en una operación consolidada de restaurantes mexicanos
• Equipo de trabajo colaborativo y orientado a resultados

Envía tu CV a talento.cd@indeed-email.org e indica en el asunto “Supervisor de Operaciones de Restaurante”.