Responsable de Desarrollo de Experiencias Gastronómicas
VACANTE ABIERTA
Responsable de Desarrollo de Experiencias Gastronómicas
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.
Empresa
Sabores México Food Tours
Salario estimado
$18,000 – $24,000 MXN mensuales
Publicado
10 de octubre de 2026
Válida hasta
20 de enero de 2027
Contacto: talento.gcs@computrabajo-email.org
Sabores México Food Tours busca una persona con criterio gastronómico y conocimiento cultural para fortalecer y actualizar sus recorridos en Mérida. El puesto combina diseño de itinerarios, coordinación con proveedores y mejora de la experiencia para visitantes, grupos privados y clientes corporativos.
Lo que harás
- Revisar y desarrollar rutas de mercados, comida callejera, restaurantes y cantinas tradicionales.
- Identificar propuestas locales pertinentes y mantener una relación profesional con proveedores.
- Actualizar contenidos sobre ingredientes, tradiciones culinarias e historias de la comunidad.
- Adaptar itinerarios para recorridos privados, grupos y experiencias para empresas.
- Recabar comentarios de guías y participantes y proponer mejoras operativas a las experiencias.
Qué necesitamos
- Experiencia en turismo, alimentos y bebidas, hospitalidad o diseño de experiencias.
- Conocimiento de la cocina y cultura yucateca y capacidad para documentar información con cuidado.
- Habilidad para coordinar proveedores, organizar proyectos y dar seguimiento a detalles.
- Comunicación escrita y verbal sólida; inglés funcional para colaborar en experiencias turísticas.
- Disponibilidad para trabajo presencial en Mérida y visitas de campo a establecimientos locales.
Lo que ofrecemos
- Puesto de tiempo completo con participación en el desarrollo de rutas locales.
- Colaboración cercana con guías y negocios gastronómicos de la región.
- Oportunidad de aportar a experiencias culturales y culinarias para distintos tipos de grupos.
- Conocimiento directo de mercados, restaurantes y tradiciones de Mérida.