Convierte ingredientes en momentos especiales

La kreperia busca un(a) Preparador(a) de Crepas para elaborar con calidad y rapidez nuestras crepas dulces y saladas. Si disfrutas la cocina, te gusta trabajar con orden y quieres aprender en una operación de alimentos enfocada en el servicio, esta oportunidad es para ti.

Tus principales responsabilidades

• Preparar masa, ingredientes, rellenos y toppings siguiendo las recetas y porciones establecidas.
• Elaborar crepas dulces y saladas con excelente presentación, sabor y limpieza.
• Preparar bebidas frías o calientes y apoyar en el armado de pedidos para mostrador.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos antes y durante cada turno.
• Aplicar prácticas de higiene, lavado de manos, limpieza de utensilios y sanitización de superficies.
• Apoyar en el conteo, acomodo y rotación de ingredientes para reducir mermas.
• Coordinarse con el personal de mostrador para cumplir tiempos de entrega en horas de mayor afluencia.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina rápida, crepería, cafetería o preparación de alimentos es un plus.
• También consideramos personas sin experiencia con disposición para aprender y recibir capacitación.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo, tardes, noches o fines de semana.
• Orden, rapidez, compromiso y cuidado constante de la higiene.
• Capacidad para seguir recetas, porciones y procesos de operación.
• Facilidad de traslado dentro de Mérida, Yucatán.

Lo que encontrarás en La kreperia

• Sueldo de $7,000 a $9,000 MXN mensuales, según disponibilidad y experiencia.
• Propinas y beneficios internos conforme a resultados y políticas de operación.
• Capacitación práctica en preparación de crepas, bebidas, manejo de insumos e higiene alimentaria.
• Comida durante turno, de acuerdo con lineamientos internos.
• Un equipo cercano y posibilidad de desarrollarte hacia puestos de mayor responsabilidad.

Contacto: talento.cvi@computrabajo-email.org

Comparte tu CV e indica en el asunto: “Preparador(a) de Crepas – Mérida”.