Medio Tiempo · Presencial · Mérida

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de pizzas para apoyar la producción de pizzas artesanales al horno de leña, pastas y complementos, cuidando la calidad de los ingredientes, la presentación y las buenas prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Preparar, porcionar y estirar la masa delgada conforme a los estándares de la pizzería.
• Lavar, cortar y organizar ingredientes frescos para pizzas, pastas, lasañas y panes de ajo.
• Armar las órdenes y apoyar la operación segura del horno de leña bajo supervisión.
• Mantener limpia y abastecida el área de trabajo, respetando las prácticas de higiene y manejo de alimentos.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina, preparación de pizzas o manejo de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de mayor actividad, incluidos fines de semana.
• Conocimiento práctico de limpieza, orden y prevención de contaminación cruzada.
• Rapidez, atención al detalle y disposición para trabajar en equipo.