Preparador de Pizzas
Preparador de Pizzas
Fecha de publicación: 2 de noviembre de 2026 | Válida hasta: 2 de febrero de 2027
Prepara pizzas artesanales al horno de leña
Pizzería Corleone a la leña busca una persona responsable y activa para apoyar la producción de pizzas artesanales y otros platillos de inspiración italiana. El puesto es presencial en Mérida y de medio tiempo.
Descripción del puesto
Te encargarás de preparar ingredientes y bases, armar pizzas con atención a las porciones y apoyar la operación del horno de leña durante el servicio. Trabajarás en coordinación con el equipo de cocina para entregar pedidos de comedor y para llevar con calidad y buen ritmo.
Responsabilidades principales
- Preparar y porcionar ingredientes frescos, salsas y complementos de acuerdo con las indicaciones de cocina.
- Apoyar la preparación de masa y el armado de pizzas con consistencia en ingredientes y presentación.
- Colaborar en la cocción de pizzas en el horno de leña, siguiendo las instrucciones de seguridad y operación.
- Apoyar la preparación de pastas, lasaña, pan de ajo y otros productos del menú cuando se requiera.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, y cumplir las prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Comunicar al equipo cualquier faltante de ingredientes o incidencia que afecte la preparación de pedidos.
Requisitos
- Experiencia básica en cocina o preparación de alimentos; se valorará experiencia en pizzerías.
- Interés por aprender procesos de preparación de masa, armado de pizzas y trabajo con horno de leña.
- Orden, rapidez y atención al detalle, especialmente durante periodos de alta demanda.
- Disposición para trabajar en equipo y seguir indicaciones de preparación e higiene.
- Disponibilidad para un horario de medio tiempo y para laborar presencialmente en Mérida.
Lo que ofrecemos
- Jornada de medio tiempo en una cocina enfocada en pizzas artesanales al horno de leña.
- Capacitación en los procesos de preparación y en las tareas propias del puesto.
- Experiencia práctica en la elaboración de pizzas y platillos de inspiración italiana.
- Trabajo coordinado con un equipo de cocina y servicio durante la operación diaria.
Contacto: talento.in@indeed-email.org
Envía tu CV e indica en el asunto: “Preparador de Pizzas”.
Comparte brevemente tu experiencia o interés en el trabajo de cocina.