Prepara pizzas artesanales al estilo de la casa

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas de medio tiempo para apoyar la elaboración de pizzas artesanales y otros platillos italianos. La persona seleccionada colaborará en una cocina donde la masa delgada, los ingredientes frescos y el horno tradicional de leña son parte esencial del servicio.

Tu rol en el equipo

• Preparar y porcionar ingredientes para pizzas, pastas, lasaña y panes de ajo.
• Estirar la masa y armar pedidos siguiendo las recetas y presentaciones de la casa.
• Apoyar la operación del horno de leña de acuerdo con las indicaciones del equipo responsable.
• Verificar que los pedidos estén completos y comunicar oportunamente cualquier faltante.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, utensilios y superficies de cocina.
• Aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos durante cada turno.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos; se valorará experiencia con pizzas.
• Interés por aprender técnicas de preparación de masa y trabajo con horno de leña.
• Organización, rapidez y atención al detalle durante periodos de alta demanda.
• Disposición para colaborar con el equipo de cocina y seguir recetas e instrucciones.
• Responsabilidad con la limpieza, la puntualidad y las normas de higiene.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo de manera presencial en Mérida, Yuc.

Lo que ofrecemos

• Sueldo de $5,500 a $7,000 MXN brutos mensuales, según experiencia y jornada acordada.
• Jornada de medio tiempo con horario por confirmar de acuerdo con la operación del restaurante.
• Capacitación inicial en los procesos de preparación y servicio de la cocina.
• Trabajo presencial en un equipo dedicado a la cocina artesanal y al servicio local.

Contacto: talento.msc@indeed-email.org

Indica “Preparador de Pizzas” en el asunto de tu mensaje e incluye una breve descripción de tu experiencia en cocina.