Forma parte de nuestra cocina

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas para apoyar la elaboración de pizzas artesanales de estilo italiano, preparadas con masa delgada, ingredientes frescos y cocción en horno tradicional de leña. El puesto es presencial en Mérida, Yuc., y participa también en la preparación de pastas, lasañas y complementos.

Tu rol en el equipo

• Preparar y porcionar masa, salsa de tomate, quesos, carnes, vegetales y demás ingredientes.
• Armar pizzas conforme a las recetas y presentaciones establecidas.
• Apoyar la operación segura y ordenada del horno de leña bajo supervisión.
• Colaborar en la preparación de pastas, lasañas, panes de ajo y complementos.
• Mantener limpias y desinfectadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo.
• Apoyar la recepción y organización de insumos en cocina.

Perfil que buscamos

• Interés por desarrollarse en cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en Medio Tiempo y en turnos de operación restaurantera.
• Actitud de servicio, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
• Orden, rapidez y atención a los detalles durante momentos de alta demanda.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos; se valorará experiencia previa en cocina.

Lo que ofrecemos

• Salario de $5,500 – $7,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y jornada.
• Capacitación en preparación de pizzas y procesos de cocina.
• Trabajo en un ambiente de equipo dentro de una pizzería local.
• Experiencia práctica con horno de leña y cocina italiana.

Contacto: talento.edc@computrabajo-email.org