Información del puesto

EmpresaPizzería Corleone a la leña

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleoMedio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado23 de septiembre de 2026

Válida hasta28 de noviembre de 2026

Salario estimado$6,500 – $8,000 MXN
brutos mensuales

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Forma parte de Pizzería Corleone a la leña

Buscamos un Preparador de pizzas para apoyar la producción de nuestras pizzas artesanales al horno de leña y otros platillos italianos. La persona seleccionada participará en un equipo de cocina enfocado en la calidad, el orden y la atención cuidadosa de cada pedido para consumo en restaurante y servicio para llevar.

Responsabilidades principales

• Preparar y porcionar masa para pizzas siguiendo las indicaciones de producción y fermentación.
• Lavar, desinfectar y cortar ingredientes frescos para la operación diaria.
• Armar pizzas con salsa de tomate casera, quesos, carnes, vegetales y demás ingredientes del menú.
• Apoyar la operación segura del horno de leña bajo los procedimientos del equipo de cocina.
• Preparar pastas, lasañas, panes de ajo y otros complementos cuando la operación lo requiera.
• Mantener limpias y organizadas las estaciones, utensilios y áreas de trabajo.
• Cumplir las prácticas de higiene, manejo de alimentos y control de porciones.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en cocina y preparación de pizzas artesanales.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo, incluyendo turnos de mayor demanda.
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
• Capacidad para seguir recetas, medidas, tiempos y procedimientos de higiene.
• Resistencia para permanecer de pie y realizar actividades de cocina durante el turno.
• La experiencia previa en cocina o pizzería será considerada favorablemente.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $6,500 a $8,000 MXN brutos mensuales, según experiencia y horario.
• Capacitación práctica en preparación de pizzas al horno de leña.
• Integración a un equipo de trabajo de una pizzería local en Mérida.
• Desarrollo de habilidades en cocina italiana, producción y seguridad alimentaria.

Contacto: talento.akdvasadecv@indeed-email.org
Envía tu CV indicando el puesto Preparador de pizzas.