Medio Tiempo · Trabajo presencial · Mérida, Yuc.

En Pizzería Corleone a la leña buscamos una persona responsable y con gusto por la cocina para apoyar en la preparación de nuestras pizzas artesanales. Participarás en el manejo de masa, ingredientes frescos y producción para servicio en restaurante y pedidos para llevar.

Responsabilidades

• Preparar, porcionar y organizar ingredientes para pizzas, pastas, lasañas y guarniciones.
• Apoyar en la elaboración, manejo y conservación de masa para pizza artesanal.
• Armar pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de presentación del restaurante.
• Apoyar en la operación segura del horno de leña bajo las indicaciones del equipo de cocina.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, utensilios y áreas de preparación.
• Aplicar prácticas de higiene, conservación de alimentos y rotación básica de insumos.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos o pizzería; se valora experiencia con masa y horno.
• Disponibilidad para turno de medio tiempo, incluyendo fines de semana según la operación.
• Capacidad para trabajar de pie, mantener ritmo de servicio y colaborar con el equipo.
• Orden, puntualidad, atención al detalle y compromiso con la higiene alimentaria.
• Residencia o facilidad de traslado a Mérida, Yuc.