Medio Tiempo · Presencial · Mérida

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas para apoyar la elaboración de pizzas artesanales al horno de leña y otros platillos de inspiración italiana, manteniendo la calidad, el orden y las buenas prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Preparar, porcionar y organizar masa, salsa de tomate, quesos, carnes, vegetales y demás ingredientes.
• Armar pizzas de masa delgada como Margarita, pepperoni, cuatro quesos, vegetales y otras especialidades del menú.
• Apoyar la operación segura del horno de leña y verificar la cocción y presentación de cada pedido.
• Colaborar en la preparación de pastas, lasañas, panes de ajo y guarniciones cuando la operación lo requiera.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante, incluyendo fines de semana.
• Capacidad para seguir recetas, porciones, instrucciones de producción y estándares de higiene.
• Actitud de servicio, puntualidad, trabajo en equipo y disposición para realizar actividades de limpieza.