Forma parte de nuestra cocina

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas artesanales de estilo italiano con masa delgada, salsa de tomate casera, ingredientes frescos y cocción en horno tradicional de leña. Buscamos un Preparador de pizzas responsable y con disposición para aprender y trabajar en equipo.

Tu rol en el equipo

• Preparar y porcionar masa para pizzas siguiendo los procesos establecidos.
• Organizar ingredientes y montar pizzas como margarita, pepperoni, cuatro quesos y otras especialidades del menú.
• Apoyar en la preparación de pastas, lasañas, panes de ajo y complementos.
• Colaborar en la operación segura del horno de leña bajo la supervisión correspondiente.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo.
• Revisar el correcto almacenamiento y conservación de los ingredientes.

Perfil que buscamos

• Interés por la preparación de alimentos y la cocina italiana.
• Disponibilidad para trabajar en horario de medio tiempo, incluyendo turnos de servicio.
• Actitud de servicio, puntualidad y capacidad para colaborar con el equipo.
• Disposición para trabajar de pie y en un ambiente dinámico.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos; se valorará experiencia previa en cocina.

Lo que ofrecemos

• Salario de $5,500 a $7,000 MXN mensuales, de acuerdo con experiencia y jornada.
• Capacitación práctica en preparación de pizzas artesanales y operación de cocina.
• Integración a un equipo de trabajo de un restaurante local en Mérida.
• Posibilidad de desarrollar experiencia en producción de alimentos y servicio restaurantero.

Contacto: talento.cg@indeed-email.org

Envía tu información indicando en el asunto: “Preparador de pizzas”.