Practicante de Producción de Infusiones Naturales

HOJA NATIVA · Mérida, Yucatán

Medio Tiempo · Presencial · Manufactura

En HOJA NATIVA elaboramos infusiones herbales con hojas de origen yucateco, endulzadas con hoja de stevia y sin azúcar ni conservadores. Buscamos una persona estudiante de Ingeniería Química, Alimentos, Biotecnología o área afín para apoyar directamente en las actividades de producción y control de nuestras bebidas naturales.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación, infusión y envasado de productos elaborados con hojas de mango, guayaba y chaya.
• Registrar lotes, temperaturas, rendimientos y consumos de materia prima conforme a los formatos internos.
• Colaborar en la limpieza, sanitización y orden del área de proceso.
• Participar en verificaciones básicas de calidad, etiquetado y control de inventario de materiales.

Perfil requerido

• Estudiante activo(a) de Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología o carrera relacionada.
• Disponibilidad de 20 a 25 horas semanales por las mañanas, con asistencia presencial en Mérida.
• Interés por procesos de alimentos y bebidas, buenas prácticas de manufactura y productos naturales.
• Organización, atención al detalle y disposición para aprender en un entorno de producción.