Practicante de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Medio Tiempo
Información del puesto
EmpresaHOJA NATIVA
UbicaciónMérida, Yuc.
Tipo de empleo
Medio Tiempo
CategoríaManufactura
Publicado20 de agosto de 2026
Válida hasta15 de noviembre de 2026
Apoyo económico estimado
$5,000 – $7,500 MXN
mensuales, según horario y perfil
Aprende dentro de una empresa de bebidas naturales
En HOJA NATIVA transformamos ingredientes locales como chaya, mango y guayaba en infusiones naturales. Esta posición es ideal para estudiantes que quieran adquirir experiencia práctica en control de calidad, procesos de producción e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la revisión de materias primas, envases y producto terminado
- Registrar controles de limpieza, temperaturas, lotes y condiciones de almacenamiento
- Colaborar en la actualización de formatos y procedimientos de producción
- Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene e inocuidad
- Participar en la identificación de oportunidades de mejora dentro del proceso
Requisitos
- Ser estudiante de Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología o carrera afín
- Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura
- Interés por la elaboración de bebidas naturales y productos sin azúcar añadida
- Orden, atención al detalle y capacidad para documentar procesos
- Disponibilidad de 1 a 2 días por semana, principalmente por las mañanas
Lo que ofrecemos
- Experiencia práctica en una empresa yucateca de bebidas naturales
- Acompañamiento y aprendizaje directo en planta
- Constancia de prácticas profesionales
- Horario compatible con estudios
- Posibilidad de desarrollar un proyecto académico aplicado
Contacto: talento.oek@indeed-email.org
Envía tu CV indicando tu carrera, semestre y disponibilidad semanal.