Lidera la elaboración de las mejores pizzas a la leña de Mérida

En Pizzería Corleone a la leña nos enorgullece ofrecer pizzas auténticas con masa artesanal y horno de leña. Buscamos un Pizzero Principal experimentado para liderar la estación de pizzas en nuestro local de Francisco de Montejo.

Tu rol en el equipo

• Preparar, armar y hornear todas las pizzas del menú con excelencia
• Capacitar a nuevos preparadores de pizza
• Controlar calidad, tiempos de cocción y manejo de inventario de insumos
• Desarrollar nuevas especialidades manteniendo la tradición italiana
• Coordinar con el equipo de sala para un servicio impecable

Perfil que buscamos

• Mínimo 2 años de experiencia como pizzero en horno de leña
• Conocimiento profundo de masas, fermentación y temperaturas de horneado
• Liderazgo natural y capacidad para trabajar en equipo
• Disponibilidad completa de martes a domingo en turno nocturno
• Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $15,000 – $19,000 MXN brutos mensuales
• Comidas diarias + bono por desempeño
• Seguro médico y prestaciones de ley
• Oportunidades de crecimiento a posiciones de mayor responsabilidad
• Formar parte de una pizzería con identidad propia y clientela fiel

Contacto: talento.cetisacv@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Pizzero Principal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.