Únete al equipo que crea sabores auténticos con fuego de leña

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas italianas auténticas con masa artesanal, pomodoro casero, ingredientes selectos y horneado tradicional en horno de leña. Buscamos un Pizzero experimentado y apasionado que quiera formar parte de nuestro equipo en Francisco de Montejo, Mérida.

Tu rol en el equipo

• Preparar masas artesanales siguiendo nuestra receta tradicional
• Armar y hornear pizzas en horno de leña manteniendo estándares de calidad y velocidad
• Controlar temperaturas del horno y manejo adecuado de la leña
• Colaborar con el equipo de cocina y servicio para entregar la mejor experiencia al cliente
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada según normas de higiene

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 1 año como pizzero o en pizzería a la leña
• Conocimiento de técnicas de masa, fermentación y horneado en leña
• Capacidad para trabajar bajo presión en horarios pico
• Disponibilidad de martes a domingo en turno nocturno (6:00 pm – 10:30 pm)
• Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo
• Residir en Mérida o zonas cercanas

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $13,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
• Comidas gratuitas durante tu turno
• Capacitación continua en técnicas italianas auténticas
• Ambiente familiar y dinámico en una pizzería con reputación consolidada
• Oportunidades de crecimiento dentro del equipo
• Propinas compartidas del equipo

Contacto: talento.sm@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Pizzero Horno de Leña – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.