¿Por qué unirte a Corleone?

En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas artesanales de masa delgada, especialidades como pizza de picaña, cuatro quesos, pera e higo, además de pan de ajo y pastas. Buscamos una persona con pasión por la cocina italiana y entusiasmo por aprender el oficio de la pizza al horno de leña.

Responsabilidades

• Preparar y porcionar masas, salsas y guarniciones siguiendo las recetas de la casa
• Armar pizzas con precisión, cuidando cantidades, presentación y frescura de los ingredientes
• Apoyar en la operación del horno de leña, respetando tiempos y temperaturas de cocción
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de trabajo
• Colaborar con cocina y servicio durante los periodos de mayor demanda

Requisitos

• Interés genuino por la preparación de pizzas y alimentos artesanales
• Experiencia en cocina es deseable, pero no indispensable; ofrecemos capacitación
• Disponibilidad para trabajar por las tardes, noches y fines de semana
• Rapidez, limpieza, responsabilidad y atención al detalle
• Residencia en Mérida o facilidad para trasladarse a Francisco de Montejo

Contacto: talento.gn@computrabajo-email.org