Buscamos un Mixólogo de Medio Tiempo para preparar coctelería de autor, margaritas y bebidas clásicas en La Santanita. La posición requiere creatividad, precisión y una atención cercana que complemente nuestra propuesta de gastronomía mexicana, cantina festiva y bebidas premium.

Responsabilidades

• Preparar cocteles de autor, margaritas, bebidas con tequila y destilados premium conforme a las recetas y estándares del bar.
• Organizar la estación de trabajo, realizar mise en place y mantener utensilios, cristalería y superficies en condiciones adecuadas.
• Atender solicitudes de clientes, explicar ingredientes y recomendar bebidas de acuerdo con sus preferencias.
• Apoyar el control de insumos, reportar faltantes y cuidar el uso correcto de productos y equipo.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, mixólogo o en operación de bares.
• Conocimiento práctico de coctelería, destilados, cerveza y técnicas básicas de preparación.
• Habilidad para trabajar con rapidez, orden y precisión durante turnos de alta demanda.
• Actitud de servicio, comunicación amable y disponibilidad para horarios vespertinos, fines de semana y eventos.

talento.pji@computrabajo-email.org · Respuesta en 5 días hábiles