Mesero/a de Terraza y Salón

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán

Buscamos un/a Mesero/a de Terraza y Salón para crear un servicio cálido, atento y memorable. Serás parte de una experiencia de gastronomía yucateca contemporánea, con cocina de autores, coctelería y una terraza con vista al Centro Histórico de Mérida.

Responsabilidades

• Recibir a los comensales con hospitalidad y acompañarlos durante toda su experiencia.
• Presentar el menú, explicar platillos, ingredientes locales, sugerencias del chef y bebidas.
• Tomar comandas con precisión y dar seguimiento a tiempos de cocina, barra y servicio.
• Montar, mantener y desmontar mesas en terraza o salón conforme a los estándares del restaurante.
• Atender solicitudes especiales y comunicar con claridad alergias o restricciones alimentarias al equipo.

Requisitos

• Experiencia previa en servicio de restaurante, preferentemente en concepto casual elegante o fine dining.
• Excelente presentación, comunicación empática y orientación genuina al cliente.
• Conocimiento básico de alimentos, vinos o coctelería; disposición para aprender el menú a profundidad.
• Inglés conversacional deseable para la atención de visitantes nacionales e internacionales.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, incluidos fines de semana.