Forma parte de una experiencia gastronómica única

En Restaurante Picheta ofrecemos una propuesta de cocina moderna yucateca en el centro histórico de Mérida, dentro de un inmueble con más de tres siglos de historia. Buscamos un Mesero de Alta Cocina orientado al servicio, atento a los detalles y comprometido con crear experiencias memorables en mesa, terraza, salones privados y eventos.

Tu rol en el equipo

Serás responsable de atender a los comensales durante todo el servicio, explicar la propuesta gastronómica, tomar órdenes con precisión y coordinarte con cocina, bar y recepción para asegurar una experiencia fluida y de alto nivel.

Responsabilidades principales

• Recibir y atender a los clientes con cordialidad, profesionalismo y conocimiento del menú.
• Explicar ingredientes, preparaciones y características de los platillos de cocina moderna yucateca.
• Tomar y confirmar órdenes de alimentos y bebidas con precisión.
• Dar seguimiento a los tiempos de servicio y coordinarse con cocina y bar.
• Mantener las mesas limpias, ordenadas y preparadas conforme a los estándares del restaurante.
• Atender solicitudes especiales y comunicar oportunamente cualquier incidencia al responsable de turno.
• Apoyar en servicios de terraza, reservaciones especiales, eventos y cenas privadas.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en servicio de restaurante, preferentemente en establecimientos de alta cocina o atención personalizada.
• Excelente actitud de servicio, presentación profesional y facilidad para comunicarse.
• Interés por la gastronomía y disposición para aprender sobre ingredientes y sabores de Yucatán.
• Capacidad para trabajar de pie, mantener el orden y responder con agilidad durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para cubrir horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Trabajo en equipo, puntualidad y atención al detalle.

Lo que ofrecemos

• Salario de $6,500 – $8,500 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y jornada.
• Posibilidad de recibir propinas conforme a las políticas vigentes del restaurante.
• Capacitación sobre servicio, menú, bebidas y cocina moderna yucateca.
• Participación en servicios de restaurante, terraza, eventos y experiencias privadas.
• Ambiente profesional dentro de un espacio histórico en el centro de Mérida.

Contacto: talento.ssds@computrabajo-email.org

Envía tu CV e indica tu disponibilidad de horarios.
Incluye en el asunto: “Mesero de Alta Cocina – Tu Nombre”.