Jefe de Cocina – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
La Santanita
Ubicación:
Mérida Centro, Yucatán
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
21 de mayo de 2026
Válida hasta:
15 de septiembre de 2026
Salario estimado:
$14,000 – $19,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En La Santanita no solo preparamos comida, creamos experiencias auténticas que celebran la gastronomía mexicana y yucateca. Buscamos un Jefe de Cocina con liderazgo y pasión por la excelencia para dirigir nuestro equipo de cocina en este icónico restaurante bar de Mérida.
Responsabilidades principales
- Dirigir y capacitar al equipo de cocina
- Supervisar la preparación de platillos manteniendo estándares de calidad
- Desarrollar y actualizar menús con enfoque en sabores mexicanos
- Controlar costos, inventarios y cumplimiento de normas sanitarias
- Colaborar con gerencia y barra para una operación fluida
Requisitos
- 3+ años de experiencia como Jefe de Cocina o Chef en restaurante
- Conocimiento profundo de cocina mexicana y yucateca
- Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipo
- Disponibilidad full-time y para horarios exigentes
- Certificados de higiene alimentaria vigentes
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Prestaciones superiores a la ley y comidas incluidas
- Oportunidad de innovar en un concepto consolidado
- Ambiente creativo y equipo profesional
- Crecimiento a largo plazo en el sector restaurantero de Mérida
Contacto: talento.sunnyday@computrabajo-email.org
¿Listo para liderar la cocina de La Santanita?
Envía tu CV y carta de motivación a talento.sunnyday@computrabajo-email.org con el asunto “Jefe de Cocina – [Tu Nombre]”.