Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Manufactura

Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Información del puesto

EmpresaHOJA NATIVA

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleo
Medio Tiempo

CategoríaManufactura

Publicado8 de septiembre de 2026

Válida hasta27 de noviembre de 2026

Salario estimado
$6,000–$7,500 MXN
mensuales, de acuerdo con jornada y experiencia

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Contribuye a la calidad de nuestras bebidas naturales

Buscamos una persona detallista para apoyar la verificación de higiene, procesos y presentación de los productos de HOJA NATIVA. Este puesto es ideal para alguien que desee participar directamente en el control de una operación de bebidas naturales con identidad yucateca.

Responsabilidades principales

  • Verificar las condiciones de limpieza e higiene en áreas, utensilios y equipos de producción.
  • Revisar que la recepción y el almacenamiento de hojas, estevia, envases y otros insumos se realicen adecuadamente.
  • Comprobar el cumplimiento de recetas, cantidades, identificación de lotes y fechas de producción.
  • Inspeccionar el llenado, sellado, etiquetado y empaque de las bebidas terminadas.
  • Documentar hallazgos y comunicar oportunamente desviaciones o acciones de mejora.

Requisitos

  • Formación técnica o estudios en alimentos, química, nutrición, microbiología o área relacionada.
  • Conocimientos básicos de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Capacidad para utilizar listas de verificación y mantener registros ordenados.
  • Atención al detalle y criterio para identificar condiciones fuera de especificación.
  • Disponibilidad para trabajar medio tiempo de manera presencial en Mérida, Yuc.

Beneficios que ofrecemos

  • Horario de medio tiempo compatible con otras actividades.
  • Experiencia práctica en control de calidad de bebidas naturales.
  • Capacitación sobre los procesos y productos de HOJA NATIVA.
  • Contacto directo con las áreas de producción e inventarios.
  • Ambiente de trabajo enfocado en la mejora continua.
  • Participación en una empresa local de alimentos y bebidas.

Envía tu CV a talento.goth@computrabajo-email.org con el asunto “Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria”.

Contacto: talento.goth@computrabajo-email.org