Únete al equipo de uno de los restaurantes más vibrantes de Mérida

En La Santanita combinamos tradición mexicana, cantina clásica y un ambiente único junto al Parque de Santa Ana. Buscamos un Gerente de Turno con liderazgo natural para asegurar que cada cliente viva una experiencia memorable en nuestro bar-restaurante.

Tu rol en el equipo

• Liderar y capacitar al equipo de meseros, bartenders y personal de cocina durante tu turno
• Supervisar la operación diaria asegurando calidad en servicio, comida y bebidas
• Controlar inventarios, costos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad
• Atender quejas y garantizar la máxima satisfacción del cliente
• Colaborar con la gerencia general en la mejora continua del restaurante

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes o bares
• Conocimiento sólido de operación de cantina, mixología y cocina mexicana
• Liderazgo probado, orientación al cliente y capacidad de trabajo bajo presión
• Disponibilidad de horario flexible incluyendo fines de semana y noches
• Residencia en Mérida y excelente presentación personal

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales + bonos por objetivos
• Prestaciones superiores a la ley y comidas durante el turno
• Oportunidad de crecimiento dentro de un concepto en expansión
• Ambiente dinámico, joven y lleno de pasión por la hospitalidad yucateca
• Equipo profesional que valora el talento y la actitud positiva

Contacto: talento.cdm@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Turno La Santanita – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.