Únete al equipo que hace feliz a Mérida desde 1996

En Los Trompos no solo servimos tacos y pizzas: creamos experiencias memorables para miles de clientes cada semana. Buscamos un Gerente de Turno experimentado, líder natural y apasionado por la hospitalidad que impulse la operación diaria de nuestra sucursal en Mérida con excelencia y eficiencia.

Tu rol en el equipo

• Liderar y motivar al equipo de meseros, cocineros y personal de piso durante tu turno
• Supervisar la calidad del servicio, preparación de alimentos y experiencia del cliente
• Controlar inventarios, merma y cumplimiento de estándares de higiene
• Colaborar con gerencia general en la implementación de promociones y mejoras operativas
• Garantizar que cada cliente se sienta “invitado a regresar” según nuestra filosofía corporativa

Perfil que buscamos

• Mínimo 2 años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes
• Conocimiento sólido de operación de cocina, servicio y control de costos
• Liderazgo probado, capacidad de trabajo bajo presión y orientación a resultados
• Disponibilidad full-time incluyendo fines de semana y días festivos
• Residencia en Mérida y compromiso con la cultura de “servir y sonreír”

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $18,000 – $26,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores a la ley + bono por cumplimiento de metas
• Comidas incluidas, uniforme y crecimiento profesional dentro de la cadena
• Seguro médico y ambiente familiar con más de 25 años de trayectoria
• Oportunidad de formar parte de una empresa ética, rentable y en constante innovación

Contacto: talento.kdgpm@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Turno Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.