🚀 Gerente de Sucursal – Tiempo Completo

Empresa: Los Trompos
Ubicación: Mérida, Yuc.
Tipo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 1 de julio de 2026
Válida hasta: 15 de septiembre de 2026

Únete al equipo que crea las mejores experiencias gastronómicas en Mérida

En Los Trompos, la cadena icónica de tacos al pastor y especialidades mexicanas con más de 25 años en Yucatán, no solo servimos comida: creamos momentos memorables. Buscamos un Gerente de Sucursal con liderazgo sólido para elevar el servicio y las operaciones diarias.

Tu rol en el equipo

  • Dirigir todas las operaciones de la sucursal manteniendo altos estándares de calidad en tacos y platillos
  • Liderar, capacitar y motivar a meseros, cocineros y personal de apoyo
  • Controlar inventarios, costos, higiene y normativas sanitarias
  • Impulsar ventas, promociones y satisfacción del cliente
  • Colaborar con la dirección general para optimizar procesos

Perfil que buscamos

  • Mínimo 3 años de experiencia gerencial en restaurantes o taquerías
  • Conocimiento profundo de cocina mexicana y operaciones de servicio
  • Habilidades probadas de liderazgo, trabajo en equipo y atención al cliente
  • Disponibilidad para horarios flexibles incluyendo fines de semana
  • Residencia en Mérida y pasión por la gastronomía yucateca

Lo que te ofrecemos

  • Salario competitivo: $18,000 – $26,000 MXN brutos mensuales + bonos por desempeño
  • Comidas incluidas durante turnos y uniforme proporcionado
  • Seguro médico, prestaciones de ley y fondo de ahorro
  • Oportunidades reales de crecimiento en una cadena en expansión
  • Ambiente dinámico, familiar y centrado en el desarrollo profesional

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.



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Vacante: Mesero – Medio Tiempo

Empresa: Los Trompos

Ubicación: Mérida, Yuc.

Tipo de empleo: Medio Tiempo (Part-time)

Categoría: Restaurantes y servicios de comidas

Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026

¿Por qué unirte a nosotros?

En Los Trompos celebramos el sabor de Yucatán con los mejores tacos al pastor desde 1996. Buscamos meseros dinámicos y con excelente actitud para formar parte de un equipo joven que prioriza la hospitalidad y la diversión en cada turno.

Responsabilidades

  • Atender mesas con amabilidad, rapidez y profesionalismo
  • Tomar pedidos, servir platillos y bebidas recomendando especialidades
  • Brindar una experiencia memorable a cada cliente
  • Mantener el orden y limpieza en el área de servicio
  • Colaborar con cocina y caja para un flujo eficiente

Requisitos

  • Experiencia en servicio de restaurante es una ventaja
  • Buena presencia, energía positiva y habilidades comunicativas
  • Disponibilidad para medio tiempo en horarios pico, noches y fines de semana
  • Residir en Mérida o zonas cercanas
  • Pasión por la comida mexicana y el servicio al cliente

Beneficios

  • Salario: $7,500 – $11,500 MXN + excelentes propinas
  • Comidas gratuitas en cada turno y uniforme incluido
  • Ambiente alegre, capacitaciones continuas y posibles promociones
  • Forma parte de una marca reconocida en toda Yucatán

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org


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Vacante: Cocinero de Trompo – Medio Tiempo

Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026

Empresa: Los Trompos
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas

Ubicación: Mérida, Yucatán, México

¡Únete a Los Trompos en Mérida!

En Los Trompos, especialistas en tacos al pastor desde hace 25 años, buscamos un Cocinero de Trompo talentoso que domine la preparación de nuestra carne marinada y el arte del trompo vertical para entregar sabor auténtico en cada orden.

Descripción del puesto

Como Cocinero de Trompo serás responsable de preparar los platillos estrella de la casa con rapidez, consistencia y pasión, manteniendo los estándares que nos han convertido en un referente en Yucatán.

Responsabilidades principales

  • Preparar y marinar carne para el trompo vertical siguiendo recetas tradicionales
  • Cocinar tacos al pastor con precisión y velocidad durante picos de demanda
  • Armar órdenes, guarniciones y asegurarse de la calidad y presentación
  • Mantener la estación de cocina limpia y cumplir con normas de higiene
  • Colaborar con el equipo de servicio para una operación fluida

Requisitos

  • Experiencia en cocina de taquería o restaurante mexicano (al menos 6 meses)
  • Habilidad demostrada en preparación de carnes y trabajo bajo presión
  • Conocimiento básico de normas sanitarias y manejo de alimentos
  • Disponibilidad para medio tiempo en horarios rotativos y fines de semana
  • Actitud positiva y deseo de crecer en la industria gastronómica

Lo que ofrecemos

  • Salario: $8,000 – $12,500 MXN brutos mensuales + incentivos
  • Comidas durante el turno y uniforme completo
  • Capacitación especializada en cocina de trompo
  • Ambiente dinámico en una marca consolidada de Mérida
  • Oportunidades de ascenso a posiciones senior

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org


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🚀 Cajero – Medio Tiempo

Empresa: Los Trompos
Ubicación: Mérida, Yuc.
Tipo: Medio Tiempo (Part-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 1 de julio de 2026
Válida hasta: 31 de agosto de 2026

Forma parte del corazón de la operación en Los Trompos

En Los Trompos buscamos un Cajero ágil y amable que contribuya a que cada visita sea fluida y placentera. Únete a nuestra familia y ayuda a entregar la mejor experiencia de tacos en Mérida.

Tu rol en el equipo

  • Procesar pagos en efectivo, tarjeta y apps de delivery con precisión
  • Atender pedidos en mostrador y resolver dudas de clientes
  • Manejar caja, cortes y reportes diarios de ventas
  • Colaborar con meseros y cocina para agilizar el servicio
  • Promocionar ofertas especiales y mantener un tono positivo

Perfil que buscamos

  • Experiencia previa como cajero en restaurantes o retail (deseable)
  • Honestidad, rapidez con números y atención al cliente
  • Manejo básico de sistemas POS o disposición para aprender
  • Disponibilidad para medio tiempo en horarios flexibles
  • Residir en Mérida y tener buena presencia personal

Lo que te ofrecemos

  • Salario: $7,000 – $10,500 MXN mensuales + incentivos por ventas
  • Comidas incluidas en turno y ambiente en equipo
  • Capacitación completa y uniforme
  • Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena
  • Clima laboral positivo y dinámico

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org

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Vacante: Anfitrión de Sala – Medio Tiempo

Empresa: Los Trompos

Ubicación: Mérida, Yuc.

Tipo de empleo: Medio Tiempo (Part-time)

Categoría: Restaurantes y servicios de comidas

Fecha de publicación: 1 de julio de 2026 | Válida hasta: 10 de octubre de 2026

¿Por qué unirte a nosotros?

Los Trompos es sinónimo de sabor y tradición en Mérida. Buscamos un Anfitrión carismático que sea la primera cara amable que nuestros clientes encuentren y que contribuya a crear una atmósfera acogedora en nuestras sucursales.

Responsabilidades

  • Recibir y dar la bienvenida a clientes con entusiasmo
  • Gestionar el flujo de mesas y asignar asientos de forma eficiente
  • Explicar promociones, menú y responder preguntas básicas
  • Coordinar con meseros y caja para una experiencia fluida
  • Mantener el orden y limpieza en la entrada y sala

Requisitos

  • Experiencia en roles de atención al público es una ventaja
  • Excelente sonrisa, dicción clara y actitud positiva
  • Disponibilidad para medio tiempo en turnos rotativos
  • Buena presencia y capacidad para manejar múltiples tareas
  • Residir en Mérida y pasión por el servicio de alimentos

Beneficios

  • Salario: $7,200 – $10,800 MXN + propinas compartidas
  • Comidas gratuitas, uniforme y capacitaciones
  • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo
  • Formar parte de una empresa local con gran reconocimiento

Contacto: talento.tcbcsacv@computrabajo-email.org


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