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En Los Trompos lideramos el sector de tacos y especialidades mexicanas en Yucatán con más de 20 sucursales. Buscamos un Gerente de Sucursal experimentado que impulse el éxito operativo, el servicio excepcional y el cumplimiento de metas en una de nuestras ubicaciones clave en Mérida.

Tu rol en el equipo

• Liderar y motivar al equipo de meseros, cocineros y personal de sucursal
• Gestionar operaciones diarias, inventarios y control de costos
• Asegurar los más altos estándares de calidad, higiene y servicio al cliente
• Implementar estrategias para aumentar ventas y fidelizar clientes
• Reportar directamente a Gerencia Regional y cumplir metas mensuales

Perfil que buscamos

• 3+ años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes o cadenas de comida
• Conocimiento sólido de operaciones de restaurante, control de inventarios y manejo de personal
• Liderazgo probado, orientación a resultados y excelente atención al cliente
• Disponibilidad de tiempo completo y flexibilidad de horarios
• Residencia en Mérida y vehículo propio (deseable)

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $19,000 – $26,000 MXN brutos mensuales
• Bonos por cumplimiento de metas mensuales
• Seguro médico, comidas y prestaciones superiores a la ley
• Oportunidades de crecimiento en una empresa yucateca en expansión
• Ambiente profesional con enfoque en el desarrollo de talento local

Contacto: talento.econoverde@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.