Únete al equipo que hace sonreír a Mérida desde 1996

En Los Trompos Tacos & Especialidades no solo servimos los mejores tacos al pastor, pizzas y especialidades mexicanas, creamos experiencias inolvidables para nuestros clientes. Buscamos un Gerente de Sucursal con liderazgo sólido que impulse el crecimiento de nuestra icónica sucursal en Mérida y mantenga viva nuestra filosofía de “servir y sonreír”.

Tu rol en el equipo

• Liderar y motivar al equipo de meseros, cocineros y personal de sucursal
• Garantizar la más alta calidad en servicio, preparación de tacos pastor, pizzas y especialidades
• Controlar inventarios, costos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Colaborar con la oficina central para implementar promociones y mejorar la experiencia del cliente
• Velar por el cumplimiento de metas de ventas y la satisfacción de nuestros comensales

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes o cadena de comida
• Conocimiento sólido de operaciones en taquerías, manejo de trompo, pizzas y cocina mexicana
• Liderazgo probado, orientación al cliente y habilidades para trabajar bajo presión
• Disponibilidad de tiempo completo y flexibilidad de horarios (incluyendo fines de semana)
• Pasión por la industria restaurantera y por formar equipos felices

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores a la ley, bono por cumplimiento de metas y propinas compartidas
• Oportunidades de crecimiento dentro de una cadena con más de 20 sucursales
• Capacitación continua en operaciones, liderazgo y seguridad alimentaria
• Ambiente dinámico, familiar y con foco en el bienestar del equipo

Contacto: talento.pm@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.