Únete al equipo que lleva la tradición del trompo a otro nivel

En Los Trompos no solo servimos tacos al pastor, creamos experiencias inolvidables para miles de clientes en Mérida desde hace más de 25 años. Buscamos un Gerente de Sucursal apasionado por la hospitalidad y el liderazgo que impulse la excelencia operativa en nuestra cadena de restaurantes de comida mexicana.

Tu rol en el equipo

• Liderar y motivar al equipo de cocina, servicio y soporte para mantener altos estándares de calidad
• Supervisar la preparación de nuestros icónicos tacos al pastor, especialidades y menú completo
• Gestionar inventarios, costos, reportes diarios y cumplimiento de normas de higiene
• Asegurar una experiencia excepcional al cliente y resolver cualquier incidencia
• Colaborar con la dirección para implementar promociones y mejorar procesos

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia como gerente o supervisor en restaurantes
• Conocimiento sólido de operaciones en food service, preferiblemente comida mexicana o taquerías
• Habilidades probadas de liderazgo, trabajo bajo presión y atención al detalle
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos
• Residencia en Mérida y pasión por la industria restaurantera

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores de ley, IMSS, aguinaldo y fondo de ahorro
• Comidas gratuitas durante tu turno y descuentos para familiares
• Oportunidades reales de crecimiento en una cadena consolidada
• Ambiente dinámico, familiar y con enfoque en el desarrollo profesional

Contacto: talento.cd@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.