Gerente de Operaciones Turísticas
Gerente de Operaciones Turísticas
Información del puesto
EmpresaSabores México Food Tours
UbicaciónMérida, Yuc., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaAdministración y consultoría
Publicado4 de noviembre de 2026
Válida hasta2 de marzo de 2027
Salario estimado$18,000 – $25,000 MXN
brutos mensuales, según experiencia
Contacto: talento.odm@computrabajo-email.org
Sobre el puesto
Sabores México Food Tours busca una persona con experiencia práctica en operación turística para coordinar y mejorar sus experiencias gastronómicas en Mérida. Tendrás a tu cargo la programación de recorridos, la coordinación con guías y proveedores, y la adaptación de actividades privadas y grupales, cuidando la calidad del servicio y el carácter local de cada experiencia.
Responsabilidades principales
- Planificar la operación de recorridos y mantener actualizados calendarios, itinerarios y necesidades de cada grupo.
- Coordinar guías y anfitriones, compartir instrucciones operativas y resolver ajustes de programación.
- Mantener relaciones de trabajo con mercados, restaurantes, puestos y otros proveedores participantes.
- Revisar comentarios de clientes e incidencias para proponer mejoras en rutas y atención.
- Coordinar propuestas operativas para tours privados, grupos y actividades corporativas.
- Dar seguimiento a registros de operación y colaborar en la revisión de costos y eficiencia de los recorridos.
- Promover prácticas respetuosas con las comunidades y los negocios locales durante la prestación del servicio.
Requisitos
- Experiencia en coordinación de operaciones turísticas, hospitalidad o servicios de alimentos.
- Capacidad para organizar itinerarios, equipos pequeños y múltiples proveedores.
- Comunicación clara, criterio para resolver imprevistos y orientación al servicio.
- Manejo de hojas de cálculo y herramientas digitales para registros y planificación.
- Conocimiento o interés demostrado en la gastronomía y cultura regional yucateca.
- Disponibilidad para coordinar actividades en horarios variables y algunos fines de semana.
Lo que ofrecemos
- Puesto de tiempo completo con responsabilidad directa sobre la operación local.
- Colaboración cercana con un equipo pequeño y funciones variadas.
- Participación en el desarrollo y mejora de experiencias gastronómicas de Mérida.
- Entorno de trabajo conectado con proveedores, cultura y comunidades locales.