Gerente de Operaciones – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

Empresa:
Sabores México Food Tours

Ubicación:
Mérida, Yuc., México

Tipo de empleo:
Tiempo Completo

Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas

Publicado:
09 de junio de 2026

Válida hasta:
30 de septiembre de 2026

Salario estimado:
$20,000 – $28,000 MXN brutos mensuales

¿Por qué deberías unirte a nosotros?

En Sabores México Food Tours creamos experiencias gastronómicas inolvidables que conectan a viajeros de todo el mundo con la auténtica cocina yucateca y la vibrante cultura de Mérida. Buscamos un Gerente de Operaciones apasionado por la gastronomía que lidere nuestro crecimiento en Yucatán con excelencia operativa y enfoque en la satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales

  • Supervisar todas las operaciones diarias de los food tours en Mérida incluyendo Roots & Flavors y Bites, Booze & Mérida Vibes
  • Capacitar, coordinar y dar seguimiento al equipo de guías locales expertos
  • Gestionar relaciones con proveedores de mercados, productores locales y establecimientos gastronómicos
  • Monitorear la calidad de las experiencias, recopilar feedback y proponer mejoras continuas
  • Optimizar logística, horarios y recursos para maximizar la experiencia del cliente y eficiencia operativa

Requisitos

  • Mínimo 3 años de experiencia en operaciones turísticas, hospitalidad o tours gastronómicos
  • Conocimiento profundo de la gastronomía yucateca, historia local y cultura de Mérida
  • Comprobada capacidad de liderazgo y excelente comunicación en español e inglés
  • Experiencia gestionando equipos pequeños y proveedores locales
  • Disponibilidad para Tiempo Completo y horarios flexibles incluyendo fines de semana

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo según experiencia
  • Oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión entre CDMX y Mérida
  • Seguro médico, prestaciones de ley y bonos por desempeño
  • Comidas y catas gratuitas durante los tours
  • Ambiente dinámico, apasionado por la comida y con equilibrio trabajo-vida
  • Capacitación continua sobre gastronomía mexicana

Contacto: talento.mfs@indeed-email.org

¿Listo para liderar las experiencias gastronómicas más auténticas de Mérida?
Envía tu CV a talento.mfs@indeed-email.org con el asunto “Gerente de Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”.