Gerente de Operaciones Mérida – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaSabores México Food Tours

UbicaciónMérida, Yuc.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado20 de agosto de 2026

Válida hasta30 de noviembre de 2026

Salario estimado$18,000 – $26,000 MXN
brutos mensuales

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Lidera experiencias que muestran el corazón de Mérida

En Sabores México Food Tours diseñamos recorridos gastronómicos auténticos que conectan a viajeros con mercados, cocinas, cantinas, productores y las historias de Yucatán. El Gerente de Operaciones será responsable de convertir nuestra promesa de servicio en experiencias consistentes, seguras y memorables.

Responsabilidades principales

  • Supervisar la operación diaria de los tours gastronómicos en Mérida.
  • Coordinar horarios, rutas, grupos, guías, anfitriones y proveedores locales.
  • Reclutar, capacitar y acompañar al equipo de guías en estándares de hospitalidad.
  • Monitorear la calidad de degustaciones, establecimientos aliados y puntos de encuentro.
  • Gestionar incidencias, comentarios de clientes y planes de mejora operativa.
  • Participar en el desarrollo de experiencias privadas y eventos corporativos.

Requisitos

  • 3 años o más en operaciones de turismo, hospitalidad, restaurantes o experiencias.
  • Experiencia liderando equipos y coordinando múltiples actividades simultáneas.
  • Conocimiento de Mérida, su infraestructura turística y su escena gastronómica.
  • Inglés avanzado para atender viajeros internacionales y socios comerciales.
  • Habilidades de negociación, planificación, análisis y resolución de problemas.
  • Disponibilidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo fines de semana.

Beneficios

  • Salario competitivo y bonos vinculados a objetivos operativos.
  • Autonomía para fortalecer la operación local y la red de aliados.
  • Capacitación continua en turismo gastronómico y liderazgo.
  • Acceso a experiencias culinarias y una red profesional en crecimiento.
  • Ambiente colaborativo, creativo y comprometido con el turismo responsable.

Contacto: talento.gwm@indeed-email.org
Envía tu CV con el asunto “Gerente de Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”.