Gerente de Operaciones Mérida – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaSabores México Food Tours

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado20 de agosto de 2026

Válida hasta30 de noviembre de 2026

Salario estimado$18,000 – $26,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.eesacv@indeed-email.org

Lidera experiencias que muestran la esencia de Mérida

En Sabores México Food Tours diseñamos recorridos culinarios y culturales por mercados, cantinas, calles históricas y cocinas locales. Buscamos un Gerente de Operaciones que asegure una ejecución impecable, fortalezca al equipo local y mantenga el alto estándar de hospitalidad que distingue nuestras experiencias.

Responsabilidades principales

  • Supervisar la operación diaria de los tours gastronómicos en Mérida
  • Coordinar rutas, horarios, reservaciones, grupos, degustaciones y proveedores
  • Reclutar, capacitar, acompañar y evaluar a guías y anfitriones locales
  • Garantizar una experiencia segura, puntual, auténtica y memorable para cada visitante
  • Dar seguimiento a indicadores de satisfacción, incidencias, costos y rentabilidad
  • Mantener relaciones sólidas con mercados, restaurantes, cantinas, productores y aliados estratégicos

Requisitos

  • 3 años o más de experiencia en operaciones de turismo, hospitalidad, restaurantes o eventos
  • Experiencia liderando equipos y coordinando múltiples actividades simultáneas
  • Conocimiento de Mérida, la cultura yucateca y su escena gastronómica
  • Inglés avanzado para comunicación con clientes y socios internacionales
  • Habilidades sólidas de organización, negociación y resolución de problemas
  • Disponibilidad para horarios flexibles, fines de semana y supervisión ocasional en campo

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo acorde con experiencia y responsabilidades
  • Participación directa en la expansión de nuestras operaciones en Yucatán
  • Capacitación continua en hospitalidad, gastronomía y turismo responsable
  • Ambiente colaborativo, dinámico y orientado a la excelencia
  • Acceso a experiencias culinarias y red profesional local

Envía tu CV a talento.eesacv@indeed-email.org con el asunto “Gerente de Operaciones Mérida – [Tu Nombre]”.