Encargado/a de Turno y Operación de Tienda – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 24 de agosto de 2026 | Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
VACANTE ABIERTA
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán
Empresa
La kreperia
Sueldo estimado
$9,000 – $12,000 MXN
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
En La kreperia buscamos un/a Encargado/a de Turno para coordinar la operación diaria de la tienda y asegurar un servicio consistente en pedidos de mostrador, consumo en el local, para llevar y plataformas de entrega.
Tu día a día
- Coordinar las actividades de cocina, bebidas, caja y mostrador.
- Supervisar la preparación y presentación de crepes, waffles y bebidas.
- Organizar pedidos de plataformas de delivery y entregas a domicilio.
- Verificar inventarios básicos, porciones, limpieza y abastecimiento.
- Apoyar en caja, atención al cliente y solución de incidencias del turno.
Perfil buscado
- Experiencia previa en restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos.
- Experiencia coordinando equipos o turnos operativos.
- Liderazgo práctico, comunicación clara y orientación al servicio.
- Organización para priorizar pedidos durante momentos de alta demanda.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y fines de semana.
Lo que ofrecemos
Capacitación operativa
Ambiente colaborativo
Crecimiento operativo
Trabajo presencial en Mérida
Ambiente colaborativo
Crecimiento operativo
Trabajo presencial en Mérida
Contacto: talento.ls@computrabajo-email.org
Envía tu CV e incluye un breve resumen de tu experiencia en restaurantes o cafeterías.