Encargado(a) de Turno – Tiempo Completo

LA KREPERIA · VACANTE ABIERTA

Aplicar ahora

La kreperia busca a un(a) líder operativo(a) para coordinar el servicio diario, asegurar una atención excelente y cuidar que cada orden se prepare con calidad, limpieza y consistencia. Tendrás un papel clave en la organización del equipo y la operación del punto de venta.

Lo que harás

• Coordinar la apertura, operación y cierre del turno.
• Distribuir actividades entre mostrador y cocina para mantener tiempos de servicio eficientes.
• Supervisar la preparación, presentación y entrega de krepas, bebidas y complementos.
• Realizar cortes de caja, seguimiento básico de ventas y control de mermas.
• Verificar inventarios, recepción de insumos, rotación y condiciones de almacenamiento.
• Resolver situaciones con clientes y promover un ambiente de trabajo positivo.

Qué necesitamos

• Experiencia de 1 año o más en restaurantes, cafeterías, alimentos o atención al cliente.
• Experiencia deseable coordinando personal, caja o actividades de turno.
• Conocimiento básico de inventarios, manejo higiénico de alimentos y control operativo.
• Liderazgo práctico, comunicación clara, iniciativa y sentido de responsabilidad.
• Disponibilidad para horario completo, incluyendo fines de semana según operación.

Beneficios

• Sueldo mensual de $10,500 a $12,500 MXN, según experiencia y resultados.
• Capacitación continua en operación, servicio y control de calidad.
• Descuentos para colaboradores y ambiente laboral colaborativo.
• Oportunidad de crecimiento conforme al desempeño y desarrollo del negocio.

Contacto: talento.cax@computrabajo-email.org