Encargado(a) de Turno
Restaurantes y servicios de comidas
LIDERAZGO OPERATIVO

Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.

Empresa
Pizzería Corleone a la leña

Salario
$11,000 – $14,000 MXN mensuales

Válida hasta
25 de octubre de 2026

Buscamos un(a) Encargado(a) de Turno para coordinar el servicio y la operación diaria de nuestro restaurante. Tendrás un papel clave para que la experiencia de quienes visitan Pizzería Corleone a la leña sea tan memorable como nuestras pizzas, pastas y especialidades recién salidas del horno.

Responsabilidades principales

  • Coordinar al equipo de salón y cocina durante la apertura, servicio y cierre.
  • Dar seguimiento a comandas, tiempos de entrega y estándares de calidad.
  • Supervisar limpieza, montaje, inventario básico e insumos de operación.
  • Resolver incidencias con clientes y apoyar al equipo en horas de mayor demanda.
  • Realizar cortes, arqueos y reportes operativos del turno.

Perfil buscado

  • Experiencia previa como encargado(a), capitán(a) o supervisor(a) de restaurante.
  • Conocimiento de operación de piso, servicio al cliente y manejo básico de caja.
  • Liderazgo práctico, comunicación clara y capacidad de organización.
  • Disponibilidad para trabajar turnos vespertinos, noches y fines de semana.

Lo que ofrecemos

Contrato de Tiempo Completo
Alimentos durante el turno
Descuento de empleado
Desarrollo dentro del equipo
Uniforme
Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.cm@computrabajo-email.org