Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno y distribuir las tareas operativas.
• Supervisar el flujo de atención en salón, caja, cocina y pedidos para llevar.
• Dar seguimiento a la preparación y entrega correcta de pizzas, pastas y complementos.
• Apoyar la resolución de dudas o incidencias de clientes con actitud de servicio.
• Verificar el orden, limpieza y cumplimiento de prácticas básicas de higiene.
• Revisar necesidades de insumos y comunicar faltantes al responsable de la operación.
• Acompañar la capacitación operativa de nuevos integrantes del equipo.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, atención al cliente o coordinación de equipos.
• Capacidad para organizar tareas y tomar decisiones durante la operación del turno.
• Conocimiento práctico de servicio de mesa, caja o procesos básicos de cocina.
• Habilidad para comunicarse con claridad y colaborar con diferentes áreas.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios propios de un restaurante.
• Compromiso con la higiene, el orden y la calidad del servicio.

Lo que ofrecemos

• Capacitación sobre la operación, el menú y los estándares de servicio.
• Participación directa en la coordinación de una pizzería local de especialidad artesanal.
• Oportunidad de fortalecer experiencia en supervisión de restaurantes.

Contacto: talento.sj@indeed-email.org

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