Encargado de Turno – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
La kreperia
Ubicación:
Mérida, Yucatán, México
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
4 de agosto de 2026
Válida hasta:
20 de octubre de 2026
Salario estimado:
$11,000 – $14,000 MXN brutos mensuales + propinas
Descripción del puesto
La kreperia busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria del establecimiento y asegurar un servicio ágil, cordial y consistente. La persona seleccionada será responsable de apoyar al equipo, supervisar la preparación de productos y mantener los estándares de atención y limpieza.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno
- Supervisar la atención al cliente, toma de pedidos y cobro en caja
- Verificar la correcta preparación y presentación de crepas y bebidas
- Organizar estaciones de trabajo y distribución de tareas
- Controlar inventarios básicos, recepción de insumos y reportes de faltantes
- Resolver incidencias operativas y mantener una experiencia positiva para el cliente
- Realizar aperturas o cierres conforme a los procedimientos establecidos
Requisitos
- 1 a 2 años de experiencia en restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos
- Experiencia previa coordinando personal o liderando turnos
- Conocimientos básicos de caja, inventarios e higiene alimentaria
- Facilidad para comunicarse con clientes y colaboradores
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y rolar turnos
- Organización, iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo más propinas
- Capacitación continua en operación y servicio
- Uniforme y herramientas de trabajo
- Oportunidades de crecimiento dentro de La kreperia
- Ambiente laboral dinámico y colaborativo
Contacto: talento.ina@computrabajo-email.org
Envía tu CV a talento.ina@computrabajo-email.org con el asunto “Encargado de Turno – La kreperia” e indica tu experiencia y disponibilidad.