Lidera el equipo que hace las mejores pizzas a la leña de Mérida

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Encargado de Turno experimentado que supervise las operaciones diarias, garantice la calidad de nuestro producto y lidere a nuestro equipo con pasión y profesionalismo.

Tu rol en el equipo

• Supervisar el turno completo de cocina, servicio y delivery
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en todas las pizzas a la leña
• Capacitar y motivar al equipo de pizzeros, meseros y ayudantes
• Controlar inventarios, costos y tiempos de preparación
• Atender quejas de clientes y resolver situaciones operativas

Perfil que buscamos

• Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes o pizzerías
• Conocimiento profundo de operaciones de cocina y servicio al cliente
• Liderazgo probado, capacidad de trabajo bajo presión y toma de decisiones
• Disponibilidad para tiempo completo incluyendo fines de semana
• Experiencia previa en control de costos y manejo de personal

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores a la ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones)
• Comidas incluidas, bonos por cumplimiento de metas y propinas compartidas
• Oportunidad real de crecimiento en una empresa familiar en expansión
• Ambiente de trabajo positivo con enfoque en la calidad del producto

Contacto: talento.psa@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Encargado Turno Tiempo Completo – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.