Encargado de Turno – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación:
Mérida, Yuc., México
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
13 de junio de 2026
Válida hasta:
30 de septiembre de 2026
Salario estimado:
$9,500 – $13,000 MXN brutos mensuales + incentivos
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Pizzería Corleone a la leña estamos consolidando un equipo profesional que ofrece la mejor experiencia de pizza a la leña en Mérida. Buscamos un Encargado de Turno con liderazgo natural que supervise operaciones diarias, equipo y calidad de servicio.
Responsabilidades principales
- Supervisar el turno completo: cocina, servicio y caja
- Coordinar al equipo de preparadores, meseros y ayudantes
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio
- Manejar quejas de clientes y resolver situaciones con proactividad
- Reportar diariamente al dueño y apoyar en inventarios
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes o pizzerías
- Conocimiento sólido de operaciones de cocina y servicio al cliente
- Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión
- Disponibilidad completa de lunes a domingo en rotación
- Experiencia con personal en Mérida es una ventaja
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia + incentivos por metas
- Comidas y prestaciones de ley completas
- Oportunidad de crecimiento a Gerente General
- Ambiente familiar con enfoque en resultados y bienestar del equipo
- Capacitación continua y bonos por desempeño
Contacto: talento.tagers@indeed-email.org
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Envía tu CV a talento.tagers@indeed-email.org con el asunto “Encargado de Turno Mérida – [Tu Nombre]”.