Encargado de turno
Encargado de turno
LA KREPERIA · VACANTE ABIERTA
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán
Salario
$10,500 – $13,500 MXN / mes
Publicado
5 de noviembre de 2026
Cierre
20 de febrero de 2027
La kreperia busca un Encargado de turno de tiempo completo para coordinar el servicio diario y apoyar al equipo de preparación y atención. El puesto requiere seguimiento de pedidos, cuidado de la calidad de crepas y bebidas y organización de las tareas durante el turno en Mérida, Yucatán.
Responsabilidades
1
Coordinar las tareas del equipo durante el turno para apoyar un servicio ágil y ordenado.
2
Dar seguimiento a los pedidos de crepas, waffles y bebidas para verificar su preparación y entrega.
3
Apoyar la revisión de ingredientes, bebidas e insumos de operación e informar necesidades de reposición.
4
Verificar orden, limpieza y aplicación de prácticas de higiene en las áreas de servicio y preparación.
Requisitos
- Experiencia deseable en cafetería, restaurante, crepería o atención de alimentos y bebidas.
- Habilidad para organizar tareas, comunicar prioridades y colaborar con un equipo de tienda.
- Criterio para atender incidencias cotidianas de pedidos y mantener una atención cordial.
- Conocimiento práctico de higiene y limpieza en áreas de preparación de alimentos.
- Disponibilidad para tiempo completo y turnos acordados, incluidos algunos fines de semana.
Aspectos del puesto
Coordinación del servicio por turno
Trabajo presencial en Mérida
Capacitación sobre menú y operación
Colaboración con cocina y bebidas