Encargado de Turno

Encargado de Turno

Información del puesto

EmpresaPizzería Corleone a la leña

UbicaciónMérida, Yuc.

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado19 de octubre de 2026

Válida hasta10 de febrero de 2027


Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN
brutos mensuales


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Coordina una operación de restaurante ágil y cercana

Pizzería Corleone a la leña busca un Encargado de Turno para apoyar la operación diaria del restaurante en Mérida, Yuc. Esta posición coordina al equipo durante el servicio, da seguimiento a la atención de clientes y ayuda a mantener los estándares de calidad, higiene y organización de la operación.

Responsabilidades principales

  • Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre del turno
  • Dar seguimiento al servicio de salón, caja, cocina y pedidos recibidos por teléfono o aplicaciones
  • Apoyar la asignación de tareas y promover una comunicación ordenada entre las áreas
  • Supervisar que los pedidos se preparen y entreguen correctamente y en tiempo
  • Atender situaciones de servicio y canalizar las necesidades de los clientes
  • Verificar el orden, la limpieza y el cumplimiento de prácticas básicas de higiene
  • Apoyar el control básico de insumos y comunicar necesidades de reposición

Requisitos

  • Experiencia previa en restaurantes, atención al cliente o coordinación de equipos
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos de operación
  • Habilidad para organizar actividades y priorizar tareas durante periodos de alta demanda
  • Comunicación efectiva, liderazgo práctico y actitud de servicio
  • Conocimiento básico de manejo de pedidos, caja o inventarios será valorado
  • Compromiso con la limpieza, la seguridad y la calidad de los alimentos

Lo que ofrecemos

  • Salario estimado de $10,000 a $13,000 MXN brutos mensuales
  • Participación directa en la operación de una pizzería local especializada en productos a la leña
  • Capacitación sobre menú, flujo de servicio y coordinación de áreas
  • Trabajo colaborativo con los equipos de cocina, caja y atención al cliente
  • Oportunidad de desarrollar experiencia en operación y supervisión de restaurantes

Envía tu CV a talento.ca@indeed-email.org indicando en el asunto “Encargado de Turno”.

Contacto: talento.ca@indeed-email.org