Encargado de Turno
Restaurantes y servicios de comidas
VACANTE ABIERTA

Encargado de Turno

Tiempo Completo · Operación presencial · Mérida, Yuc.

Empresa
Pizzería Corleone a la leña

Salario estimado
$10,000 – $13,000 MXN mensuales

Válida hasta
15 de enero de 2027

En Pizzería Corleone a la leña coordinamos la preparación y el servicio de pizzas artesanales, pastas y acompañamientos para nuestros clientes de Mérida. Buscamos un Encargado de Turno que ayude a mantener una operación organizada, un servicio consistente y una buena coordinación entre cocina, atención al cliente y pedidos para llevar.

Tu día a día

  • Coordinar las actividades del equipo durante el turno.
  • Supervisar el flujo de pedidos de salón, teléfono y aplicaciones.
  • Dar seguimiento a la preparación y salida de pizzas y demás platillos.
  • Apoyar la organización de insumos y necesidades operativas del turno.
  • Verificar limpieza, orden y cumplimiento de prácticas de higiene.
  • Atender situaciones del servicio y comunicar incidencias a la operación.

Perfil buscado

  • Experiencia en restaurantes, coordinación de equipos o supervisión de turnos.
  • Conocimiento práctico de servicio de mesa y operación de cocina.
  • Capacidad para organizar prioridades en periodos de alta demanda.
  • Liderazgo cercano, comunicación clara y actitud resolutiva.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo y horarios de restaurante.
  • Compromiso con la calidad, el servicio y la higiene.

Lo que ofrecemos

Sueldo estimado de $10,000 – $13,000 MXN mensuales
Tiempo completo
Participación en la operación de la sucursal
Capacitación y trabajo en equipo